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Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln (Günther, Klaus)
Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln , Dieses Buch hilft allen, die von Eisenmangel betroffen sind. Vegetarier, Veganer, Kinder, Schwangere und Sportler trifft es besonders häufig. Lernen Sie, wie Sie dieses Defizit für sich beheben können. Wählen Sie Ihre täglichen Lebensmittel clever aus - und der Eisenhaushalt wird Ihnen keine Probleme machen. Das Buch zeigt, wie es geht: für Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch für süße Snacks. Auf einen Blick sehen Sie, wie viel Eisen Ihr Körper dabei aufnimmt. Hilft Spinat wirklich? Muss ich Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um mir genügend Eisen zuzuführen? Der Lebensmittelwissenschaftler und Biochemiker Klaus Günther räumt mit Mythen auf und gibt handfeste Tipps nach neuesten Erkenntnissen aus der Forschung - mit Rezepten für eisenhaltige Gerichte und Smoothies. Aus dem Inhalt Habe ich Eisenmangel? - Beim Arzt: Eisen und Laborlatein - Eisenbedarf - Natürliche Lebensmittel: Die älteste und beste Eisenquelle - Die Eisenküche - Eisen und vegetarische und vegane Lebensweise - Eisen in Kindheit und Alter - Eisen in der Schwangerschaft und Stillperiode - Eisen und Sport - Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel gegen Eisenmangel - Faustregeln für eine optimale Eisenversorgung - Rezepte Der Autor Prof. Dr. Klaus Günther arbeitet als Wissenschaftler am Forschungszentrum Jülich. Er ist Spezialist für Mineralstoffe und Spurenelemente in Lebensmitteln und lehrt als Professor am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190906, Produktform: Kartoniert, Beilage: Book + eBook, Autoren: Günther, Klaus, Abbildungen: 55 farbige Abbildungen, Bibliographie, Themenüberschrift: MEDICAL / General, Keyword: Anämie; Blutarmut; Mangelernährung; Konzentrationsschwäche; Müdigkeit; Vegetarier; Veganer; vegetarische Ernährung; Eisenmangelanämie; Eisenüberschuss; Eisenaufnahme, Fachschema: Chemie / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Hospital~Krankenhaus - Klinik~Spital~Chemie, Fachkategorie: Chemie~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Enzyklopädien und Nachschlagewerke, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Ratgeber Gesundheit, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: xv, Seitenanzahl: 135, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer Berlin, Länge: 233, Breite: 155, Höhe: 15, Gewicht: 300, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783662583425, Herkunftsland: NIEDERLANDE (NL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 27.99 € | Versand*: 0 € -
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln (Smollich, Martin~Podlogar, Julia)
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln , Vor oder nach dem Essen - das ist nicht alles! Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln können klinisch ebenso relevant sein wie Wechselwirkungen zwischen einzelnen Arzneistoffen. Bereits eine einzige Mahlzeit enthält mehrere Hundert potenziell interagierende Verbindungen, was im Einzelfall über Erfolg oder Misserfolg einer Therapie entscheiden kann. Die daraus resultierenden, teilweise gravierenden Risiken sind vielen Ärzten und Apothekern sowie den meisten Patienten unbekannt. Wer sich mit angewandter Arzneimitteltherapie beschäftigt, behält mit diesem Praxisbuch den Überblick im komplexen Feld der Arzneimittelinteraktionen. Die Autoren, ausgewiesene Experten für Klinische Pharmakologie und Pharmakonutrition, zeigen die wichtigsten Wechselwirkungen auf und geben konkrete Handlungsempfehlungen. Tabellen und Übersichten ermöglichen einen schnellen Zugriff auf potenziell problematische Kombinationen. Für die vorliegende, durchgehend aktualisierte Auflage wurden Informationen zu Fruchtsäften und Curcumin sowie ein neues Kapitel zu Lebensmittelinteraktionen in der Onkologie ergänzt. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20200917, Produktform: Kartoniert, Autoren: Smollich, Martin~Podlogar, Julia, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 134, Abbildungen: 21 farbige Abbildungen, 19 farbige Tabellen, Keyword: Arzneimittel; Ernährung; Interaktionen; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Wechselwirkungen, Fachschema: Arznei - Arzneimittel~Medikament~Pharmaka~Tablette~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Lebensmittel~Allergie / Nahrungsmittelallergie~Nahrungsmittelallergie - Nahrungsmittelunverträglichkeit~Arznei / Arzneimittellehre~Pharmakologie, Warengruppe: HC/Pharmazie/Pharmakologie/Toxikologie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: X, Seitenanzahl: 134, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Länge: 238, Breite: 167, Höhe: 12, Gewicht: 320, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783804735200, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2398393
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 € -
Heilen mit Lebensmitteln: Meine Top 10 gegen 100 Krankheiten (Rubin, Franziska)
Heilen mit Lebensmitteln: Meine Top 10 gegen 100 Krankheiten , Einfache Hausmittel neu entdeckt: Heilen mit den Top 10 aus der Küchen-Apotheke Bei Erkältungen, Kopfschmerzen oder Verdauungsproblemen kann man sich oft den Gang zur Apotheke sparen. Denn ganz alltägliche Lebensmittel, die jeder zu Hause im Küchen- und Kühlschrank hat, können auf sanfte und natürliche Art heilen: - Hafer - Honig - Ingwer - Kartoffel - Kohl - Kurkuma - Öl - Salz - Zitrone - Zwiebel Bestsellerautorin Dr. med. Franziska Rubin stellt in ihrem neuen Ratgeber die 10 Top-Lebensmittel und ihre Anwendungsmöglichkeiten gegen 100 häufige Beschwerden und Krankheiten vor: Frisch gepresster Kartoffelsaft kann gegen Sodbrennen helfen. Inhalationen oder Nasenspülungen mit Salzwasser vertreiben Schnupfenviren. Eine Ingwertinktur lindert Zahnfleischentzündungen und Kohlwickel mildern Krampfadern. Auch Zitrone, Öl, Kurkuma, Zwiebeln, Honig und Hafer können bei Jung und Alt wahre Wunder wirken. Jedes Lebensmittel wird in einem Steckbrief mit allem Wissenswerten zu Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen vorgestellt. Ob als Aufguss, Tinktur, Salbe, Auflage oder Bad, ob zur äußeren oder inneren Anwendung - die Wundermittel kommen gegen die häufigsten Krankheiten zum Einsatz, sie wirken vorbeugend und stärken das Immunsystem. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20190906, Produktform: Leinen, Autoren: Rubin, Franziska, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Ratgeber; Gesundheit; Ratgeber Medizin; alternative Heilverfahren; Alternativmedizin; alternative Heilmethoden; statt Apotheke; statt Medikamente; Lebensmittel als Heilmittel; Franziska Rubin; Dr. Rubin; TV-Ärztin; TV-Arzt; Fernsehärzte; Fernseh Ärztin; Fernsehsendung; Gesundheitssendung; Hauptsache gesund; Gesundheitswissen; Gesundheitstipps; pflanzliche Heilmittel; Selbsthilfe; Krankheiten heilen; Erkältung; Kopfschmerzen; chronische Krankheit; Bauchschmerzen; Migräne; natürlich heilen; heilen ohne Arzt; sanfte Medizin; Naturheilverfahren; Naturheilmittel; Bestseller; Bestsellerautorin; Gesundheitsbuch; Kartoffel; Salz; Zitrone; Zwiebel; Honig, Fachschema: Gesundheit (Ernährung)~Heilen / Naturheilkunde~Heilmittel / Naturheilmittel~Naturheilkunde - Naturheilverfahren~Naturmedizin, Fachkategorie: Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Fitness und Ernährung, Warengruppe: HC/Gesunde Ernährung, Fachkategorie: Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Länge: 246, Breite: 193, Höhe: 27, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2885230
Preis: 24.99 € | Versand*: 0 € -
UNOLD ESGE-Zauberstab 7030 Multimesser Multifunktionsmesser geeignet zum Zerkleinern von Lebensmitteln
Das Multimesser ist ein wahrer Alleskönner. Er zerschneidet, zerkleinert und zerhackt. Rohes und gekochtes Gemüse oder gekochtes Fleisch zerkleinern Sie ganz einfach in dem von Ihnen gewünschten Feinheitsgrad oder passieren Sie im Handumdrehen Suppen und Soßen. Bereiten Sie Kindernahrung direkt in der Pfanne oder dem Topf auf dem Herd zu, sodass zeitraubendes Umfüllen und unnötiger Extraabwasch entfallen. Mit dem Multimesser rühren Sie Teige für Kuchen, Gebäck und Omelette, Sie zerkleinern Obst und Beeren für exotische Speisen und leckere Desserts und Tiefkühlfrüchte zu Fruchteis und Sorbets. Das Multimesser zerhackt sogar Eiswürfel zu Crushed Ice für kalte Drinks und coole Cocktails.
Preis: 13.99 € | Versand*: 3.90 €
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Sind Muscheln Algen?
Nein, Muscheln sind keine Algen. Muscheln sind wirbellose Tiere, die zur Gruppe der Weichtiere gehören. Algen hingegen sind pflanzliche Organismen, die zur Gruppe der Protisten gehören.
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Wie beeinflusst Salz die Geschmacksrichtungen von Lebensmitteln?
Salz verstärkt und betont die natürlichen Aromen von Lebensmitteln. Es kann süße, saure und bittere Geschmacksrichtungen ausgleichen und verstärken. Salz kann auch die Wahrnehmung von Umami-Geschmack erhöhen.
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Wie kann man Salz aus Lebensmitteln entfernen?
Um Salz aus Lebensmitteln zu entfernen, kann man sie mit Wasser abspülen oder in Wasser einweichen. Das Salz wird sich im Wasser auflösen und kann dann abgegossen werden. Eine andere Möglichkeit ist das Kochen der Lebensmittel in ungesalzenem Wasser, wodurch das Salz ausgewaschen wird.
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In welchen Lebensmitteln ist das meiste Salz versteckt?
In welchen Lebensmitteln ist das meiste Salz versteckt? Salz ist oft in verarbeiteten Lebensmitteln wie Fertiggerichten, Snacks, Wurstwaren und Käse versteckt. Auch in Brot, Soßen, Suppen und Gewürzmischungen kann viel Salz enthalten sein. Selbst süße Lebensmittel wie Kuchen, Gebäck und Frühstücksflocken können überraschend hohe Salzmengen enthalten. Es ist daher wichtig, die Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen zu überprüfen und nach Alternativen mit weniger Salz zu suchen.
Ähnliche Suchbegriffe für Lebensmitteln:
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Thermobox zum Transport von Lebensmitteln, 675 x 475 x 620 mm
Die Thermobox für den Lebensmitteltransport ist das ideale Werkzeug für Kuriere und Lebensmittelhändler . Mit Außenmaßen von 675 x 475 x 620 mm , Innenmaßen von 535 x 500 x 335 mm und einem Gesamtvolumen von 90 Litern bietet er ausreichend Platz für den Transport von Lebensmitteln für Restaurants , Lieferdienste , Catering und andere Betriebe, bei denen es wichtig ist, die ideale Temperatur der Lebensmittel während des Transports so lange wie möglich aufrechtzuerhalten. Das Schutzrohr besteht aus hochwertigem Polyethylen , das eine lange Lebensdauer, einfache Wartung und gute Wärmedämmung garantiert. Der Scharnierdeckel mit Verriegelungsmechanismus schützt die Speisen vor äußeren Einflüssen und hält sie warm. Auf jeder Seite des Thermobox-Innenraums befinden sich 12 Regalrippen , so dass die Lebensmittel auf mehreren Ebenen geschichtet werden können und beim Transport an ihrem Platz bleiben. Diese Lösung ist zum Beispiel für den Pizzadienst ideal. Eigenschaften: Volumen (l): 90, Maß (mm): 675 x 475 x 620
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Thermobehälter Essen, Warmhaltebox, Thermotransportbehälter, Thermo Getränkebehälter - für den Transport von Lebensmitteln, 4L
Thermobehälter Essen 4L - Der perfekte Transportbehälter für Speisen und Getränke Bieten Sie Ihren Kunden ein unverzichtbares Accessoire für den sicheren Transport von heißen und kalten Speisen und Getränken. Der Thermobehälter Essen mit einem Fassungsve
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H.Koenig SSV32 Vakuumiergerät für Lebensmittel, Aufbewahrung von trockenen und feuchten Lebensmitteln, kompakt, inkl. 10 Vakuumbeutel, waschbar...
Das einfach zu bedienende Vakuumiergerät SSV32 evakuiert die Luft und verpackt Ihre trockenen oder feuchten Lebensmittel in nur 10 Sekunden in luftdichte Verpackungen. Beseitigen Sie so das Risiko der Oxidation und fördern Sie die Langzeitkonservierung. Denken Sie voraus und bewahren Sie Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank auf, ohne ihren Nährwert oder Geschmack zu beeinträchtigen. Vermeiden Sie Verschwendung, denn Sie können alles, was nicht verbraucht wird, aufbewahren und auch die 10 waschbaren Vakuumbeutel (20 x 30 cm) wiederverwenden. Das Gerät ist kompakt und passt problemlos in eine Schublade oder einen Schrank in Ihrer Küche.
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Wëasy Vakuumiergerät SIL85 / 30 cm / Edelstahl / professionelle Aufbewahrung von Lebensmitteln trocken & feucht / 10 waschbare Beutel / 85 W
Das SIL85 Vakuumiergerät für Lebensmittel ist einfach zu bedienen und ermöglicht es Ihnen, in nur 10 Sekunden die Luft zu evakuieren und Ihre trockenen oder feuchten Lebensmittel in hermetisch verschlossenen Verpackungen aufzubewahren. Dieser Prozess eliminiert das Risiko der Oxidation und begünstigt eine langfristige Lagerung. Sie können Lebensmittel im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, ohne dass ihr Nährwert oder Geschmack beeinträchtigt wird. Vermeiden Sie Abfall, denn Sie können nicht nur aufbewahren, was nicht verbraucht wird, sondern auch die 10 waschbaren Vakuumbeutel (20 x 30 cm) wiederverwenden. Das kompakte Gerät passt problemlos in jede Schublade oder jeden Schrank in Ihrer Küche.
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Wie kann man Lebensmitteln ohne Salz würzigere Geschmacksnoten verleihen?
Man kann Lebensmitteln ohne Salz würzige Geschmacksnoten verleihen, indem man Kräuter und Gewürze wie Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Chili oder Kurkuma verwendet. Auch Zitronensaft, Essig, Sojasauce oder Senf können den Geschmack intensivieren. Alternativ kann man auch mit gerösteten Nüssen, Samen oder frischen Kräutern wie Petersilie, Koriander oder Basilikum experimentieren.
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Wie können Algen zur nachhaltigen Herstellung von Lebensmitteln und Kosmetika beitragen?
Algen enthalten viele Nährstoffe und Proteine, die als alternative Proteinquelle in Lebensmitteln verwendet werden können. Sie können auch als natürliche Farbstoffe und Verdickungsmittel in Kosmetika eingesetzt werden. Durch ihre schnelle Wachstumsrate und geringen Umweltauswirkungen können Algen dazu beitragen, die Nachhaltigkeit in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie zu verbessern.
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Was ist ein Stein mit Muscheln und Korallen drin?
Ein Stein mit Muscheln und Korallen drin wird als Korallenstein oder Muschelstein bezeichnet. Diese Steine entstehen, wenn Muscheln und Korallen im Laufe der Zeit in Sedimenten eingebettet werden und versteinern. Sie sind oft sehr dekorativ und werden gerne als Schmuckstücke oder zur Dekoration verwendet.
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Wie beeinflussen Meeresströmungen das Klima weltweit? Wie können Meeresströmungen die Verbreitung von Meereslebewesen beeinflussen?
Meeresströmungen transportieren Wärme und Feuchtigkeit, was das Klima beeinflusst, indem sie die Temperaturen und Niederschläge in verschiedenen Regionen der Welt regulieren. Sie können auch die Verteilung von Nährstoffen im Ozean beeinflussen, was wiederum das Wachstum von Meereslebewesen wie Plankton und Fischen beeinflusst. Die Strömungen können auch die Migration von Meerestieren beeinflussen, indem sie ihre Bewegungen und Lebensräume beeinflussen.
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